【1年生】江田島の味を学ぶ！郷土料理出前授業を開催しました（7月2日）
投稿: 編集長 (07/09)
7月2日（木）、1年生の「総合的な学習の時間」にて、地元の食文化を深く学ぶための郷土料理出前授業を行いました。
🍳 授業の様子
- 献立の学び：江田島市農林水産課の方から、地域の食材や献立について丁寧にご説明いただきました。
- 調理実習：食生活改善推進員の皆様にご指導いただきながら、生徒たちが力を合わせて江田島の郷土料理作りに挑戦しました。
🥢 本日のメニュー（全4品）
- もぶり飯（江田島の伝統的な混ぜご飯）
- みそ汁
- こいわしの天ぷら（その日に獲れたて新鮮！）
- さっぱり梅きゅう
💬 生徒たちの様子
自分たちで作った料理はどれも格別の味だったようです。特に、当日獲れたての「こいわしの天ぷら」は大好評で、生徒たちは新鮮な地元の恵みに大喜びしていました。
ご協力いただいた皆様、貴重な体験をありがとうございました！